cocina
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Local
El Mercado Sur de Burgos presenta su programa Cocina
El Mercado Sur considera que algunos de sus valores calidad, profesionalidad, proximidad, confianza pueden verse reforzados al mostrar una vinculación…
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IGP Morcilla de Burgos promociona su marca y la calidad de su producto en once provincias junto a la Selección Española de Cocina
IGP Morcilla de Burgos, en el marco de las ayudas promovidas por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural,…
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Local
Las escuelas infantiles municipales cuentan con cocina para preparar los alimentos en el propio centro
Ante las declaraciones realizadas por el Grupo Municipal Podemos en el día de hoy poniendo en cuestión el carácter de…
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Local
El cocinero burgalés Alejandro Serrano, finalista en el Concurso Nacional de Escabeche en Madrid Fusión
El joven cocinero burgalés Alejandro Serrano, del restaurante Alejandro Serrano de Miranda de Ebro, ha sido uno de los finalistas…
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Local
El chef Abel Mora, referente de la cocina ‘Nikkei’, protagoniza un nuevo encuentro gastronómico en el Museo de la Evolución Humana
El salón de actos del Museo de la Evolución Humana acogerá mañana miércoles, 24 de marzo, el encuentro gastronómico ‘Cocina…
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Emprendedores
El equipo español, formado por Antonio Arrabal y Javier Andrade, se alza como ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa’ en el II Concurso Internacional organizado por la Junta en Soria
El consejero de Cultura y Turismo, Javier Ortega Álvarez, acompañado del presidente de la Diputación Provincial de Soria, Benito Serrano,…
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charlas y ponencias
Burgos participará en la San Sebastian Gastronómika con el ADN de la cocina burgalesa
Del 6 al 9 de octubre se celebrará la cita gastronómica más importante del país como es la San Sebastian…
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charlas y ponencias
El II Foro de la Cocina Rural de Burgos reunirá por primera vez la mayor concentración de hosteleros de su historia
La localidad burgalesa de Atapuerca acogerá el próximo 6 de mayo el II Foro de la Cocina Rural de Burgos.…
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El cocinero burgalés Nacho Rojo presenta su libro Cocinando en los bosques de la Demanda
En la Diputación Provincial de Burgos el cocinero burgalés Nacho Rojo ha presentado su primer libro, Cocinando en los bosques…
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El Ayuntamiento de Canicosa de la Sierra organiza la 18º edición de sus jornadas Micológicas
El Ayuntamiento de Canicosa de la Sierra está organizando esta semana la 18º edición de sus jornadas Micológicas que acabarán…
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