Burgos Alimenta estará presente en Madrid Fusión con 17 productores burgaleses

Burgos estará presente del 28 al 30 de enero en la XVII edición de Madrid Fusión y ya es la undécima edición que participa y estará representada por los cocineros Luis Alberto Simón del restaurante El Cenador de Quintanar de la Sierra y José Ignacio Rojo del restaurante La Galería de Quintanadueñas. En esta ocación los chefs presentarán una doble vesrsión y tradicional del ajo carretero. Bajo el paraguas de Burgos Alimenta estarán presente 17 empresas productoras que podrán promocionar sus productos burgaleses, además realizarán degustaciones y variadas actividades en esta importante muestra gastronómica.

Burgos Alimenta también estará presente con 9 productores en la Feria SIRHA, que se celebrará en Lyon, Francia los días 26 al 30 de enero.