Ya está abierta la inscripción del 8º Concurso Nacional de Cocina con Morcilla de Sotopalacios

La Asociación de Fabricantes de Morcillas de Sotopalacios y la Fundación Caja Rural Burgos han presentado esta mañana la 8ª edición del Concurso Nacional de Cocina teniendo como objetivo principal promocionar este exquisito alimento burgalés como lo es la morcilla que será el producto estrella de esta nueva edición.

Un jurado experto elegirá cuatro finalistas entre todas las recetas que se presenten destacando la innovación y originalidad de los platos. Este concurso va dirigido exclusivamente a profesionales de la restauración y será el día 28 de noviembre en la Casona del Hostal de Sotopalacios.

Además se entregará al ganador un premio de 750€, el segundo lugar recibirá 250€ y tercer premio un lote de morcillas.