La carnicería Rodríguez, de Fuentecén, representará a Burgos en el concurso de Mejor Hamburguesa de Castilla y León
Azucena Miguel-Quiñones, de la Carnicería Rodríguez, en Fuentecén, ha sido la ganadora del ‘Concurso a la mejor hamburguesa y salchicha de Burgos’ en ambas categorías.
Su hamburguesa ‘Mediterránea’ y la salchicha ‘Blanca’ de su establecimiento fueron elegidas por el jurado como las mejores elaboraciones “por su buena presentación, textura y sabor”.
De esta forma, la carnicería Rodríguez representará a Burgos en el concurso regional a la Mejor Hamburguesa de Castilla y León, convocado por la Federación Regional de Carniceros de Castilla y León y que se celebrará en el mes de marzo.
En el concurso local, organizado por el Gremio de Carniceros de Burgos (GRECABUR) y que entregó ayer sus premios, participaron también Luis Miguel Rodrigo (Carnicería Luis Miguel, Burgos), Miguel Ángel González (Carnicería González, Burgos) y Alberto Saiz Juez (Carnicería Juez, Burgos).
