Un grupo de innovación explicará el gran potencial de la jara para los propietarios forestales de Burgos
El mayor potencial industrial de la jara se orienta hacia los aceites esenciales y la biomasa primaria. Un recurso en el que destaca Burgos, en un país que tiene la mayor superficie de esta planta en todo el mundo.
Una jornada explicará el 25 de abril las potencialidades de su aprovechamiento, un trabajo de innovación que está llevando a cabo el grupo operativo ESjara en el que participa Asfobur, la Asociación Forestal de Burgos y la Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León, FAFCYLE, entre otros socios. (jornada completa en la última página)
Será en la Sala Ágora de la Fundación Caja de Burgos, donde el grupo operativo de innovación ESjara presentará el desarrollo del proyecto, en una interesante cita para que los propietarios forestales, empresas del sector e interesados obtengan más información sobre este recurso de grandes posibilidades en la provincia.
La iniciativa pretende mejorar los aprovechamientos de estos matorrales a través del impulso y renovación de la cadena de valor de las jaras.
ESjara afronta el reto científico-técnico de aportar aprovechamiento, riqueza económica y gestión forestal sostenible al desarrollo de la bioeconomía en las zonas rurales, generando un rendimiento económico a los propietarios forestales y contribuyendo a la lucha frente al cambio climático y la prevención de incendios en matorrales de especies de cistus.
El proyecto está coordinado por la Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor).
Los jarales de Cistus ladanifer (jara pringosa) y Cistus lurifolius (estepa) ocupan más de 3,5 millones de hectáreas en España. Pero se explotan menos de 30.000 hectáreas, en una pequeña parte del suroeste de Andalucía.
Objetivos del proyecto
ESjara tiene por finalidad desarrollar el potencial de obtención de derivados de las jaras, en especial aceites esenciales, y pretende extender esta actividad a todo el ámbito de distribución de los jarales, actualmente en situación de abandono en el territorio nacional.
Entre los objetivos del proyecto está la modernización de la actividad de recolección de la jara, hasta ahora manual y rudimentaria, por medio de la mecanización de la cosecha.
También, la transformación de toda la cadena de valor a través de la implantación de herramientas y métodos de teledetección, digitalización y trazabilidad.
Y el incremento del valor añadido de la explotación de la jara mediante la identificación de nuevas aplicaciones de sus productos y de la valorización de los subproductos del aceite esencial, como son el hidrolato y la biomasa residual.
Los socios
ESjara es un proyecto innovador en el que participan el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CEDER-Ciemat), la cooperativa especializada en teledetección Agresta, la Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León (Fafcyle) junto con Asfoza, Asfobur y Fedehesa, las empresas productoras de aceites esenciales Biolandes Andalucía S.A. y El Jarpil, y la empresa de base tecnológica especializada en la investigación de los hongos y sus aplicaciones en diversos sectores IDforest.
Coordina el proyecto el socio Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor). En el proyecto colaboran la Dirección General de Patrimonio Natural y Política Forestal de la Junta de Castilla y León y la Consejería de Desarrollo Sostenible, Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad de la Junta de Castilla-La Mancha.
Concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, está dotado con una subvención de casi 600.000 euros y se desarrollará hasta marzo de 2025. Obtuvo la mayor puntuación de los 23 aprobados en la convocatoria de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la asociación europea para la innovación, en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas.
