Miles de burgaleses hicieron cola para festejar, pincho en mano, a San Lesmes
La puerta de la iglesia de San Lesmes se convirtió ayer en el punto neurálgico de la fiesta del patrón de Burgos.
Miles de burgaleses, animados por el sol que sin embargo no engañaba del todo al frío invernal, se dieron cita en la plaza de San Juan para ver llegar a las ‘Peñas y Sociedades de San Lesmes’, seguidas de las autoridades locales.
Después de la misa, oficiada por el arzobispo Gil Hellín y en la se dio a besar la reliquia del santo y se realizó la tradicional ofrenda del cirio, llegó la parte más popular de la fiesta. En ella, la cola de espera se iba multiplicando de pacientes viandantes que aguardaban su turno para degustar uno de los pinchos de los elaborados con los 350 kilos de chorizo y otros 350 de morcilla, regados con vino tinto, o para comprar alguno de los 6.500 panecillos típicos que se distribuyeron.
La parte gastronómica de la fiesta continúa durante toda esta semana en los 39 bares participantes en el IX concurso de tapas de San Lesmes.
