Ya conocemos los ganadores del II Concurso de Tortilla con “Patata de Burgos”, celebrado el lunes en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Turismo “ La Flora”. Había dos categorías, tortilla tradicional y tortilla con productos de Burgos.
El ganador de la catogría tortilla de patata tradicional ha sido el Bar Rimbombín y en segundo lugar La Cantina del Tenorio. Para la categoría de tortilla de patata con productos de Burgos, el ganador ha sido el Café Bar Romeral con su propuesta de tortilla de Patata con cecina del barrio de y en segundo lugar el Don Jamón, con su propuesta de tortilla con mollejitas al ajillo con sofrito de puerros naturales.
El jurado estaba formado por José Luis López (Federación de Hostelería de Burgos), Sagrario Ayuso (Escuela de Hostelería y Turismo “La Flora”), Agustí Gebelli (Hotel Palacio de la Merced – NH), Juan Antonio González “ Juanillo” (La Favorita) y Carlos Azofra (Casa Azofra).
