El concejal de cultura Fernando Gómez ha informado que desde la ciudad ya se ha presentado el anteproyecto de la candidatura de Burgos a Ciudad Creativa gastronómica por la UNESCO. «Motores humanos» es el tema presentado que unirá la evolución, algo que sólo tiene Burgos con la gastronomía.
Se espera que para el mes de septiembre se presente el proyecto definitivo y que en el mes de diciembre se conozca el fallo del jurado.
Se trata de una distinción muy importante y que tan sólo ocho ciudades en el mundo la tienen. De hecho, en el caso de que Burgos sea elegida, será la única ciudad de España que ostente este título y la segunda de Europa junto a la ciudad sueca de Östersund.
